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大力开发有机茶 霍山黄芽锦上添花 |
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| 来源： 作者： 发布时间：2007-12-10
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“有机茶”是个比较新的科学概念。茶树在没有对人体有害的化学污染的环境下，依靠动植 物 腐沤的有机肥为养料生长，并且不施用任何化肥、农药和生长激素，再依靠人工科 学培植和严格管理，并通过有机食品权威机构办证后的高质量、高品位的茶叶，即是有机茶 。
中国是茶叶的故乡。全国所产名茶几乎都是在独特的小气候环境下被发现、被开发利用 。霍山黄芽之所以在唐朝就被列为贡茶、名茶，也同属一理。霍山位处大别 山腹地，由白马尖、多云尖两高山构成的大别山主峰，使霍山的地形南高北低，呈阶梯型地 貌，由此构成多样性小气候，霍山黄芽多生长在500米以上的深山谷地，没有工 业污染源，县农 业技术推广中心，为充份发挥资源优势。使霍山黄芽锦上添花，1999年起，在中荷(荷 兰王国)项目办支持下开始有机 茶的开发工作。成立了农业技术指导组，在基地成立了以茶农为主体的茶农协会，并进行了 一系列的宣传和技术培训。首先在太阳乡金竹坪、长岭庵、响塘、双河、杨家河五村建立了 示范基地，分批对老茶园进行了综合改造，引进了抗寒、抗病虫害的优良茶种，实施间作豆 科、秸杆还地、埋青、水土保护，改造树冠，保护茶园周边生态环境等一系列栽培技术，提 高产量和质量。还历史名茶本来品质。
在中(中国)荷(荷兰王国)扶贫项目办的大力支持下，霍山有机茶的开发工作进展很快，去年 11月中旬，有机茶生产基地顺利通过了国家有机食品发展中心检查员的颁证检查。通过三年 的转换，从2001年起，将有10多吨霍山黄芽和50吨大宗茶成为有机饮料进入国内外市场。并 逐渐推广到全县大部分黄芽产地。霍山黄芽将锦上添花。
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