"中茶杯"全国名优茶评比由中国茶叶学会1994年开始举办，1997年举办了第二届，以后每两年一届。胶南"悬泉茶"2001年首次参加"中茶杯"评比就开创了山东省茶叶在全国获特等奖的先河，以后在历届"中茶杯"全国名优茶评比中均有特等奖斩获。

  　  据悉，第七届"中茶杯"全国名优茶评比分两个阶段进行，第一阶段业已结束，第二阶段10月15日以前送茶样，10中下旬评比。第七届"中茶杯"获奖茶样将在2007年团体会员会议上颁奖和展示。