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林清修:质优价实成就“清铧”
来源: 作者: 发布时间:2007-11-23  
       在福州,提起清铧茶叶,许多人都会风趣地说,哦,你说的是一修的茶啊?
        一修就是林清修,他是早期到福州茶叶市场“拓荒”的安溪茶商之一。在市场砺练中迅速成长起来的他,凭着对茶的热爱和认真,从当初一个家小茶店做起,把清铧茶业做成福州的知名茶业品牌,自己也当选为安溪县茶业协会福州分会副会长。
“市场是最好的老师”
        “我生在茶乡,从小就是在茶园里长大的,注定是要跟茶结下不解之缘。”出生于蓝田乡进德村的林清修,对茶情有独钟,家里制茶,他帮起忙来特别卖力,乐在其中。
         1995年,时年19岁的林清修,不甘于一辈子守在穷乡僻壤,只身来到福州,帮他的姐夫看店。他的姐夫也是做茶叶生意的,这让林清修很兴奋,做起事来特别认真。有一次为了帮店里办些手续,从没做过此类事情的他,骑着自行车往返于茶店与主管部门之间,来回共跑了10趟,不懂就问,直到把事情办妥为止。
      “打工毕竟不是长久之计,我还是想开一家属于自己的茶店。” 1996年,林清修在五里亭开了一家面积30多平方米的茶叶店,从此开始了自己的创业历程。
       可让他万万想不到的是,不到一年的时间,不但没赚到钱,反而又背上了好几万元的债务。林清修开始冷静地思考起来,当时福州总共也才不过10来家茶店,消费者大都喝茉莉花茶,除了消费者对铁观音不熟悉外,最主要的原因还是自己没有真正懂茶。
        “由于自己不懂茶,收购时就高价给人家买进来,哪还有什么利润可言,自然就亏了。那时我就狠下决心,一定要自己学会懂茶。”从1998年开始,林清修开始踏上执着的学茶之路。
        每到茶叶农忙季节,他就深入到感德、祥华等主要产茶区的茶农家里去,虚心向茶农学习,一呆就是半个多月。同时,买回来的茶,邀请身边的亲朋好友一起来品尝,品评优劣,自己则在一旁用心记着。功夫不负有心人。不到一年的时间,林清修学得了一身好本领,茶叶生意也大为好转,不久就还清了债务,生意开始步入正轨。
        “一次偶然的机会,一个客户在跟我闲聊中提到说,你一修的茶,质量是不用怀疑的,但是没品牌,我们买回去后,拉到外面却成了‘三无’产品。”2004年,林清修注册成立自己的公司和“清铧”商标。
        经过多年的发展,清铧茶业一步一个脚印,逐渐成为福建的茶业知名品牌,已经在全省开设了10家茶叶连锁店,并且拓展到省外。今年,清铧迎来了发展的第11个年头,回想起这10多年来做茶的经历,林清修深有感触:“市场是最好的老师。”
“品质是品牌的生命力”

      “其实做茶跟做人一样,要做茶,先做人。”林清修爱茶,他认为,消费者对你的茶的认可,首先是对你这个人的品质和内涵的认可。
        林清修诚信做人,清铧茶的品质也同样让消费者信得过。清铧公司出品的茶叶不仅深受北京、上海、香港、广州、济南等大中城市及福建闽南、广东潮汕地区茶叶爱好者的喜爱;而且还出口到日本、韩国、台湾和东南亚等地。
        林清修对茶的认真,体现在对茶叶品质的掌控上。公司在感德拥有生态茶园和茶叶生产加工基地,并获得食品生产许可证(QS)和安溪铁观音证明商标的使用许可。
        鉴于诸多消费者对铁观音价格的模糊,林清修从强化内部管理入手,将茶叶分等级编号,并实行明码实价,让消费者在购买茶叶时能够一目了然,明白消费。这样做,不仅方便了消费者,方便了企业管理,更是对产品的品质稳定提出了更高的要求。
        以前可能七八十斤铁观音是一个品质等级,现在则一两千斤的茶都需要一个品质等级,这考验的是清铧茶人的专注程度和技术水准。
        付出总有回报。清铧茶业选取送的安溪铁观音,先后夺得2003年福建(厦门)国际茶文化节茶王赛三星级茶王、四星级茶王,2004年上海国际茶文化节中国新品茗茶博览会茶王赛铁观音金奖、2005年中日韩星级茶王电视公开赛四星级国际茶王等荣誉。2005年,清铧公司被福州市物价局授予“明码实价店”。2006年荣获第四届名优茶鉴评会二等奖,2007年荣获读者心目中安溪铁观音十佳品牌。职能部门的肯定,老百姓的认可,无疑是对一修执著精神的回报。
        创牌容易护牌难。林清修对来之不易的清铧品牌更是呵护有加。对于当前一些茶叶企业发展连锁店、加盟店的大举扩张,林清修有自己独到的见解:“我们现在还没考虑发展加盟。一个店开起来容易,但没有好的管理方法,稳定的品质,可靠的人员,雄厚的资金,不是那么简单的事。品质是品牌的生命力。品质没保证,就会破坏品牌的诚信度和美誉度,多年的积累也会毁于一旦。”
       事业的追求没有尽头。林清修告诉记者,清铧茶业立足福州,稳步向外发展,计划到北京、秦皇岛等大城市开中心品牌店,同时把总部迁往安溪,向绿色型食品企业和有机茶园生产基地发展,致力于安溪铁观音茶文化的传播与推广,把企业品牌和形象建设推上一个新的台阶。



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